第3597章 自己来做(2 / 2)

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一旦要是把所有的事情都归结到何雨柱的身上,那显得有些太过分了。毕竟人家就是开个小饭店而已,你自己没有生意了,那是你自己的事情,也得看看你以前的时候到底干了什么样的事情。如果要是你连这个都不愿意去看的话,那么将来的时候也只能是怪你自己了,跟人家何雨柱完全没有任何关系,是你自己不知道该如何找问题。

何雨柱开饭店的时候,还遇到了另外一个问题,那就是你当厨师必须得去考出一个证书来才行。人家来吃饭也虽然不至于是来吃你这个证书的,但是你必须得挂出来。如果要是你没有这个证书的话,那恐怕有些人是不愿意在这吃饭的。很多人吃饭也是讲究各种各样的证书的,所以何雨柱这个时候又去考厨师的证书了。

对于他来说,这样的东西实在是太容易了。60年代的时候,他其实有自己的证书的,但是那玩意拿出来之后,这里的人也不会承认,所以得老老实实的去考才行。目前整个厨师可以说是分为5个级别,如果你能够达到5第五级别的话,哪怕是你不用出钱来,也有人愿意出钱给你开饭店。

其实对于一个饭店来说,最为主要的就是主厨的能力了。如果要是主厨的能力非常强悍的话,那么这个饭店就能够很轻易的盈利下去,而且还能够做的非常的好。但如果要是主厨的能力不怎么样的话,那不管你接下来使用什么样的噱头,都不可能会把这个饭店给干起来,而且在很长的一段时间里,大家也不会到这来光顾你第二次。

但如果要是你的主厨能力非常好的话,大家能够在你这里尝到非常好吃的东西,那么接下来就会有很多人愿意到这来吃饭,而且吃的时候还能够非常的舒心,还能够把自己的朋友给介绍来,这就是所谓的口碑相传。只要是你能够达到这个地步,那基本上也就没问题了。

不过话又说回来了,你想要达到这个标准可不是那么容易的事情。一旦要是你想达到这个标准的话,那你必须得有足够的厨艺才行。如果要是你的厨艺不怎么样的话,那么将来的时候你恐怕是不会获得应有的结果的。所以在这样的事情上,你必须得非常明白一件事情,那就是在这件事情上,你要做的更好才行。只有你做的更好,才有更多的人愿意到你这里来吃饭。如果说你做的不够好的话,那么将来的时候不会有人愿意来的。

考一个证书对于何雨柱来说也不是多么为难的事情,只要是自己能够考得出来,这将是一个非常漂亮的事情。虽然咱们只有个小饭店,但如果要是有一个高级的厨师的话,那么也能够引来诸多的客户的,这些客户也是非常愿意来吃饭的。