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“我？”胖头孙摇了摇头，“我是客人，怎么能做饭？这不符合规矩！樵老，那门钉肉饼也就是我说说，您怎么还听馋了？”

“我是馋吗？我是吗？”张老樵摆开要打架的架势，“你做不做？比我还老的老头，那厨房在哪，带他去！如果做不出来，别让他出来！安排房间就给他安排在猪圈！”

“行！行！您厉害，我去还不行吗？”胖头孙向一个边门走去，“不用引路，我的鼻子闻着味也能找到厨房。”胖头孙边走边嘟囔，一脸的不情愿。

胖头孙的鼻子也是好使，什么葱花香菜，只要是做饭用的佐料，一闻一个准，再加上冬天，气味更加敏感，左拐八拐就来到了沐王府的厨房。

胖头孙走到厨房门口，跺了跺脚，抖搂抖搂一下身上的雪，便推门而入。

好大的厨房！

迎面的东西两道灶台，青砖砌就。灶面抹着细腻的灰浆，经年烟熏火燎，已呈墨色，平整光滑，泛着幽暗的光泽。灶眼大小错落，大的可蹲进一口海锅，小的仅供砂铫安坐。灶膛口的铁栅已经锈红，灶台上方，一面铜质挡板斜斜挑起，上錾蝙蝠祥云纹，被烟火熏得半明半暗。

靠北的整面墙壁，被一座通天彻地的黑漆架格占满。架格分五层，每一层都摆满了器物：最上层是成摞的青花大海碗，釉色沉静，缠枝莲纹在暗处幽幽吐露；第二层是各色瓷碟，粉彩、斗彩、单色釉，密密匝匝挤在一起；中间一层最宽，搁着紫檀木的食盒，雕着百子千孙图，提梁上包着黄铜；再往下，是锡制的酒壶、温酒的套壶、银质的匙箸，件件雪亮；最底层则蹲着几个粗陶大缸，分别盛着米、面、干菜，缸口盖着厚厚的樟木盖子。

东窗下，横着一张巨大的金砖地面，上面安放着紫檀长案。案面宽逾三尺，长及两丈，纹理如流水。案上靠墙立着一排红漆食格，分作九宫，每格贴着红签，写着盐、酱、糖、醋、椒、姜、桂、蕈、脯。案中空出一大片地方，搁着砧板，一整块银杏木，厚约三寸，板面上刀痕累累，纵横交错。砧板旁，整齐地排列着厨刀：片刀、砍刀、剔骨刀、雕花刀，刀柄都缠着麻绳，刀刃闪出冷光。

靠西的角落里，立着一座黄铜大水缸，半人高，缸身錾着二龙戏珠纹，水从墙外的竹笕引来，终年不断。缸沿上搭着一把红铜水舀，缸旁边，一只陶瓮倒扣在木架上。

抬头，梁上垂下几根铁钩，挂着风干的腊肉、火腿、整只的鸡鸭。钩子之间，还悬着一盏羊角灯，灯罩半明半透，照得满屋器物都笼上了一层琥珀色的柔光。

地面铺的是尺二大方砖，砖缝里嵌着经年的油渍，却不显脏乱。

墙角落有座小小的神龛，龛里供着灶王爷，木雕彩绘，红脸黑髯，目光温和。龛前放着一只铜香炉，两边各有一盏长明油灯，灯火如豆，日夜不熄。香炉旁，摆着几碟供品。

每个姑娘都有一个梦中情房，对厨子出身的胖头孙来说，沐王府的厨房，就是他的梦中厨房。