第372章 日常七十(1 / 2)

时间继续往前跳动着。

厨房中,竹筛子中的绿豆堆叠着像是一座小山,水不断顺着筛眼往下滴落,落在

控水是必须的,不然等下打碎的时候会带太多的水,馅儿就会稀。

绿豆倒进搅拌机,姚以纪按下搅拌机的开关,“嗡嗡”的声响在厨房里传开。

绿豆在里面被主宰着转着圈,慢慢变成碎粒。

时间不不长,姚以纪便把开关按掉,这次需要分开打碎,一次性大不了那么多。

搅拌机里的绿豆碎倒出来进大盆中,添新的绿豆继续打。

不断倒出再添加,盆里终于堆满了绿豆碎,只是里面还藏没打碎的小颗粒,小颗粒可以不用管,就是到时候吃起来会有一点硬渣,姚以纪还是比较喜欢这种口感的,吃起来碎碎的。

姚以纪从冰箱里拿出一把小葱和一块生姜,小葱绿油油的,根须已经被清洗的干干净净。

生姜那可是表皮光滑,没有一点芽眼,是一个完美姜。

绿豆丸子里面葱姜是灵魂,可以去豆腥味,另外还可以提鲜。

姚以纪把小葱根须部分剪掉,依旧是放到水龙头下冲洗,叶子上的脏被冲掉,露出嫩嫩葱白,葱姜和黄豆芽被摆放好。

重新打开冰箱,没有什么需要再加的了。

“舅舅?”

“舅!天好冷!”