付听雪只吃了两口,嘴唇都红了点起来,他“嘶”了一口,给后知后觉的嘴巴里夹了一块冬瓜。冬瓜本身炖得烂烂的,晶莹剔透的,往嘴里一放就化开了,化成淡淡的汁水,温温润润的,止住了口腔中的辣感。
但冬瓜也不是没有味道,冬瓜汤中非常淡的姜味是点睛之笔,先前的存在感被鲜明的辣给盖住了,喝了两口汤后,那本身清淡又不平淡的味道就清晰了起来。
“好喝!”付听雪呼噜噜了两口汤,“你怎么连普普通通的冬瓜汤都做得这么好吃啊”
一顿饭还没吃几口,那称赞之词是kuakua地来,谢知笑得无奈:“这冬瓜汤是最简单的了,我都没用什么手法,没放什么调料,只是食材自己的鲜而已。”
付听雪咧了咧嘴:“说不定你就是解锁了什么厨艺专精这种东西,做出来的菜自带好吃buff。”
他边说着,又把筷子夹向了菠菜烫金针菇。一青一白的简单配色,入口却很惊艳。本身菠菜自带涩味,金针菇又偏于无味,而谢知并没有用很突出的调味去喧宾夺主,而是滴了两滴香油,这道菜就完全不同了。
没有甜,没有辣,是很香很香的味道,最多是一点咸鲜,而香味中还有食材的口感和自身的汁水,和起来就是一道超完美的菠菜烫金针菇!卖相简简单单,口感简简单单,但是吃着就是有种停不下来的魅力。
付听雪都不知道说了多少句“好吃”“好厉害”的夸赞了,可是这一桌的美食就是很好吃,被满足的食欲让付听雪脑袋空空,只冒得出这样直白的夸赞来。
另一道还有白菜炒肉丝。白菜实在是非常寡淡也非常常见的食材,但这道炒肉丝中,先是用肉的香带起了菜的香,一点鲜甜的酱汁又有菜的鲜,最有趣的是,谢知加了点薄荷的清凉。菜中没有薄荷叶,也许是捣碎了一两滴薄荷汁进去,这神奇的搭配效果却出乎意料,吃得付听雪眼中惊喜连连。
一碗米饭根本是不够吃的,付听雪又给自己添了一碗。酸辣土豆丝是谢知的拿手菜——或者说关于土豆这道食材,谢知的厨艺已经是登峰造极了,所有的土豆菜品都已经是谢知的拿手菜。
而今天这道酸辣土豆丝又和之前的有所不同,那辣不是单纯辣椒的辣,而是掺了胡椒粉,香辛果磨出的粉,还有一点金鱼草的汁水,辣味的口感极其丰富,但不会让人觉得杂乱。这就是土豆这个食材的魅力,这种调料搭配如果交给另一道菜,或许就是另一种效果了。
“没想到土豆丝还能给你做出花来。”付听雪忍不住说道。
十几道菜当然是一顿吃不完的,付听雪每一道都夹了个遍,尝过了味道,吃完了两碗饭才算结束,剩下的就可以放起来接下来几顿再慢慢吃——当然啦,一次吃不完,后续的口感肯定会慢慢打折,所以这一顿付听雪吃得格外认真,毫不辜负谢知的手艺。
“那还吃甜点吗”
付听雪低头摸了摸自己有些鼓起来的小肚子,擡起头理直气壮地笑起来:“我当然不会忘记它们了!其实,我还留了点位置给它们呢,你看!”他用力地给自己缩了缩肚子,维持不住两秒就团了回去,像一只小气球被吹了起来,看得谢知胸前都抖了两下。
付听雪才不管,他看着谢知微微睁眼,一双眼瞳圆乎乎的,映着尘歌壶黄粉调的光:“总之,就是还吃得下!”
谢知忍俊不禁,摸了摸付听雪的头发。那团头发在剧烈的战斗后还是乱的,几处尾巴翘了起来。
他点了点头:“那,再加一份蓝莓山药”
“好!”