她还许我,要是童心倒了,就聘我去星辰当后勤主管,给我涨两倍工资,我一时糊涂,差点就犯了错,现在想想,真是对不起孩子们,对不起苏老师。”
王阿姨的话,又添了一把火,家长们对李园长的愤怒更甚,连带着对星辰幼儿园的厌恶也翻了倍。
可谁也没料到,更大的反转还在后面——星辰幼儿园的张厨,不知从哪里得知了消息,竟主动给苏映雪打来了电话,语气带着愧疚与愤怒:“苏老师,我实在看不下去了,想跟你曝个料,也想给家长们道个歉。”
挂了电话没多久,张厨就带着一沓照片和手机赶了过来,一见到记者和家长,就把照片铺在地上,指着照片里的内容,声音哽咽:“这是星辰日常给孩子做的餐食,李园长让我只负责试读餐,试读餐用的是新鲜牛排、进口水果、纯牛奶,摆盘精致,可日常餐全是偷工减料——用冻了半年的冻肉冒充鲜肉,煎出来又柴又硬,孩子根本嚼不动;
蔫了的青菜、发黄的生菜切碎了做沙拉,淋上廉价沙拉酱掩盖味道;说好的鳕鱼卷,其实是低价冻鱼卷,里面全是淀粉,一点鱼肉都没有;
就连给孩子喝的酸奶,都是无品牌的低价奶,配料表里全是添加剂,哪是什么高端营养餐,全是骗家长的噱头!”
张厨边说边抹眼泪。我给孩子们做的吃的。我实在是忍不住说了。我就想踏踏实实做个饭。这菜太差了。成本全都省在孩子的口粮了。这怎么行呢??
他点开手机里的聊天记录,李园长的消息赫然在目:“试读餐别省,做得精致点,吸引家长报名;日常餐尽量控成本,冻肉、蔫菜能用就用,反正家长也不知道。”
张厨抹了把眼泪,“我是个厨师,看着孩子吃那些劣质食材,心里难受,可李园长拿着我的工资威胁我,我不敢反抗,现在看到她为了竞争,居然害孩子吃三无零食,我实在忍不了了,必须把真相说出来!”
张厨的爆料,像一盆冷水,彻底浇灭了家长们对星辰幼儿园的最后一点期待,也让在场所有人都看清了李园长的真面目。
苏映雪看着眼前的一切,知道这是彻底扭转口碑的机会,她从包里拿出早已准备好的童心动物餐一周食材清单和营养配比表,递到家长和记者面前,声音温和却有力量:“大家看,这是童心最近一周的餐食安排,每天的食材都有明确来源,营养配比都是经过儿科营养师指导的。”
她指着清单,逐一讲解,语气里满是用心:“周一的南瓜鸡胸肉饭团,用的是农户现摘的新鲜南瓜,蒸熟捣成细腻的泥,混着温热的五常大米,揉得软糯适中,再搭配现杀散养土鸡的鸡胸肉,剁成泥后加少许葱花调味,捏成小鱼形状蒸熟,肉质软嫩不柴,既能给孩子补维生素,又能补充优质蛋白质,还能吸引孩子主动吃;
周二是熊猫豆沙包配鲈鱼粥,白面团用的是高筋面粉,发酵到位,蒸得松软香甜,捏成熊猫脸的模样,用新鲜黑豆做眼睛,红豆沙是厨房阿姨亲手熬的,没加一点糖精,甜而不腻,能给孩子补气血,鲈鱼粥用的是现杀的新鲜鲈鱼,去刺后熬成粥,鱼肉细嫩,粥底浓稠,容易消化,适合孩子肠胃;