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沈鹿溪推开门看了一眼，小家伙趴在桌上，面前铺着一张空白的宣纸，毛笔搁在砚台边上，墨都干了。

人倒是醒着，手里捏着从旧碑上抄来的那张纸，翻来覆去地看。“还不歇一歇？”

“我在想事呢。”沈小满抬起头来，眉头皱着，“姐，旧碑上刻的那次修渠，距今已经过了二十多年了，那条渠从修好到荒废，中间到底发生了什么？是没人维护还是工程本身有问题？石碑上只刻了花费和用工，没说后来怎么样了。”

沈鹿溪走进屋，在他对面坐下来：“你想在策论里写这个？”“我觉得光说现在河堤矮、水渠堵还不够，得说清楚为什么会变成这样。是钱不够还是管理不善，把原因找出来才能提解决的办法。”

这孩子的脑子确实比同龄人聪明，思虑也更周全。

沈鹿溪想了想：“这个问题你可以去问问书院的先生，他们对琼州地方志应该比你熟。实在查不到的话，让陈南带你去城东再走一趟，找几个上了年纪的住户问问。”

沈小满点了点头：“那我明天先去问先生，先生要是不知道，后天再去找人问。”

“行，你自己安排。”沈鹿溪站起来，走到门口回了一句，“别熬太晚，明天还有课。”

沈小满应了一声，重新拿起笔蘸墨，在纸边上写了几个字。

沈鹿溪回到自己屋里，没急着休息，坐在桌前把酱油有自己想了想关于酱油售卖的事宜。李记南北货行在府城经营多年，渠道是现成的。

现在空间里一共六口缸，新旧搭配着出油，每个月能稳定产出二十罐左右。浣香楼和鹿溪食坊用掉八到十罐，能外供的大概在十到十二罐之间。

十罐起步，量不算大，卖得好后面肯定还得再扩产。空间里面倒是还有空地，再添两口缸不成问题，就是需要时间来生产。

价格方面，普通酱油市面上卖十五文一罐，她打算定到二十文，给李掌柜的出货价定在十五文，李掌柜转手卖到二十文以上，双方都有赚头。

定价之后还有个问题。酱油用什么瓶子装，贴什么标，这些都得提前想好。浣香楼有了名气，以浣香楼的名头来卖酱油，比打一个新招牌省力得多。

沈鹿溪把供货量和定价框了个大概，想着找窑坊定制一批小口陶罐，瓶身刻“浣香楼”三个字。

第二天去铺子的路上，沈鹿溪路过承平街口的时候，听到两个买菜的妇人在闲聊。

“望江楼那边最近又不行了，上回我去吃了一顿，那个酸汤鱼做得一股子醋味，哪有浣香楼的酸菜鱼好吃。”

“浣香楼的酸菜鱼我也尝了，确实好。就是排队的人太多，上回等了半个时辰才上菜。”

沈鹿溪听完面上虽没太大变化，脚步倒是轻快了几分。

到了铺子，马大勺已经在灶房里忙开了。沈鹿溪把两坛新出缸的酸菜搬进去，马大勺接过来掀开盖子闻了一口，挑了一筷子尝了尝，满意地点了下头：“够用一阵子了。”

沈鹿溪在柜台后面坐下，把昨晚写的那张纸拿出来又看了一遍。

酱油的事不能再拖了。

等新缸出了油，就去找李掌柜。