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陆海山笑着看着蒋万川，交代接下来的基建任务，说道：

“所以啊，蒋队长，接下来又要辛苦你这位大总管了。”

“这大规模的科学养殖，可不能像以前那样随便搭个棚子就行。”

“咱们必须要在二大队村外那片空地上，选址修建几座标准化养猪场！”

陆海山在脑海里回忆着后世现代化养殖场的格局，叮嘱道：

“这事关猪仔的存活率，马虎不得。”

“关于猪场的具体建造方案、合理的通风除臭设计、以及极其关键的消毒防疫通道等所有的硬性要求，我这两天会画好图纸，整理出一份完整的施工清单。”

“到时候我交给你，你只要照着那份图纸去组织人手、筹备料件施工就行。”

蒋万川听完，没有任何犹豫，答应了下来：

“没问题！包在我身上！我保证按照你的要求，把猪舍盖得比人住的还结实！”

陆海山谈完正事，接着说道：“这段时间，大伙都辛苦了。”

“这马上就要过年了，咱们也得让大家见见荤腥。”

陆海山豪气的宣布了一个让所有人都为之振奋的决定：

“蒋叔，你今天就去通知一下。”

“明天，咱们先从那批出栏的牲口里，宰杀一头最肥壮的牛！”

“这头牛，这几百斤的好牛肉，一斤都不送去县国营食品厂卖钱了！”

“全部留给咱们二大队内部分配！”

“你把凡是这段时间参与过队部养殖劳动的兄弟，

还有平日里在大队地里干活最踏实、最肯干的那些老实乡亲们，全都给我请过来！”

“咱们就在大队部院子里支起大铁锅，好好地摆上几十桌宴席。”

“大家热热闹闹地大口吃肉，聚餐庆祝一下！”

这消息要是传出去，估计整个二大队都得沸腾。

在这个年代，能放开肚皮吃上一顿新鲜牛肉，那简直是过年都不敢想的奢望。

随后陆海山、蒋万川，以及闻讯赶来李大勇一行人，前往二大队的养殖场。

去实地查看那批即将出栏的牛只。

这养殖场虽然是临时搭建的，但在李大勇等人的精心照料下。

内部收拾得十分干净整洁，没有那种刺鼻的粪臭味。

陆海山走进牛棚，看着那些毛色锃亮、体格健壮的牛羊。

正在悠闲地吃着草料，长势确实十分喜人。

他仔细清点了一下，符合出栏标准的数量。

也确实和蒋万川之前汇报的完全一致，大概有十头成年肉牛。

看着这批优质的肉源，陆海山在心里飞快地盘算着接下来的加工进度。

“这批牛，不能一次性全部屠宰。”

陆海山摸着一头壮牛的脊背，对蒋万川和李大勇说出了自己的顾虑。

“咱们县国营食品厂那边，毕竟现在主要是做面点和糖果的。”

“这可是他们第一次承接这类大批量、甚至是有些复杂的肉类高温杀菌加工业务。”

“设备需要调试，工人们的手法也需要磨合。”

“若是咱们把这十头牛一次性全部宰杀送过去。”

“那几千斤的生肉，在没有冷库的情况下，短时间内他们肯定是没办法全部消化加工完的。”“到时候一旦肉坏了，那可就暴殄天物了。”

经过一番深思熟虑，陆海山当即定下了稳妥的出栏方案。

陆海山指挥道：“这样，咱们分批来。”

“明天，咱们先一共宰杀三头牛。”