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“烫锅子?”阮嫂子心动了。
她在徐家一直领着二等饭食,纵使家里两人挣钱,也不敢全花在吃上,荤腥也就四五日沾一回,更别提烫锅子。
月宁笑着又补一句:“一会儿出去,想吃什么就买什么,我记得嫂子爱吃桂花糖藕,巷口钱记做得就不错,可以买一份来。”
阮嫂子一听,那这样可划算,忙不迭应了,转身从枕下掏出荷包,数出二十个子交给她:“多谢你,有这种好事还想着我。”
“反正我闲在屋里也没事干,一会儿跟你们一起去买东西吧,还能帮着拎拎。”
月宁收下铜子,一口应下:“行。”
阮嫂子梳梳头,在棉裤外套了一件裙儿,又拎了个篮子,方才出门落锁,跟月宁一道回了二房院。
院里,朱槿已经回屋取来钱了。
众人便商量,刘妈妈和湘水留在家伺候,莺歌去弄锅和炉子,朱槿和月宁、阮嫂子出门买东西。
烫锅子又称拨霞供,热气氤氲如霞,肉片在锅里拨动,如拨云霞。
涮的肉片不是牛羊,而是薄薄的,用酒、酱腌过的兔肉片。
只是兔肉贵,而且她们也没条件处理活兔,便退而求其次,用鸡肉替之,叫店家帮忙片好。
时候已经不早,几人分头行动。
月宁去买肉,顺道去留芳阁拿几朵干菊花,用来做汤底。朱槿去买旁的菜,阮嫂子去买小食和酒。
申时末,天空坠下雪花来,几人陆续回了府。
杜璎已经晓得她们晚上要涮锅子的事,特意到耳房瞧了瞧她们弄的菜色,笑道:“弄得倒挺好,把我都看馋了。”
湘水笑嘻嘻道:“只要姐儿不嫌,烫好我先盛一碗给姐儿端去!”
杜璎笑道:“我哪里会嫌,你们弄就是。”
大灶房送来晚膳,刘妈妈先伺候杜璎用饭,隔壁耳房也热热闹闹开席了,湘水烫了满满一碗菜肉给杜璎端了去。
杜璎也叫刘妈妈拿盘子,拨一些菜端回给她们:“妈妈你过去吃吧,我这里不用伺候。”
刘妈妈福身谢过,回了耳房。
屋外风雪翻涌,屋内暖炉沸汤,咕嘟咕嘟好不热闹。
莺歌和朱槿聊起最近时兴的妆面、头花,湘水和刘妈妈点评起徐家附近的馆子,月宁则给阮嫂子倒了杯酒。
“嫂子在这儿吃了,戴大哥回家来可有吃食?我屋里有绿豆糕饼,嫂子要不拿些去。”
阮嫂子吃得酒多,脸蛋微微发红,摆摆手道:“咱吃咱的,甭管他。最近他忙,都吃完才回。”
月宁轻拍脑门:“哦对,瞧我这记性。近来那些药贩闹事,康伯和戴大哥有得忙。”
香药涨价的事,阮嫂子听戴账房提过一嘴,只是具体情形并不清楚,顺嘴问道:“这到底是咋回事?”
月宁夹一筷子肉进嘴,把药贩涨价,清馥堂在中间搅水的事细细说了,最后叹口气。
“铺里生意越好,年尾分红越多。冬天客稀,就指着腊月多卖呢!别的就不说了,香露做节礼正合适,节前肯定卖得好。”
“叫他们这么一闹,到手的银子都赚不着了。”
阮嫂子一听这话,酒瞬间醒了,大惊:“是啊,我咋没想到这一层!怪不得老戴这两天愁眉苦脸的!”
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